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        緩解視疲勞功能食品及其功效成分分析
        • 作者:dylhkj
        • 發表時間:2020-03-05 10:51:10
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              隨著現代化通訊工具的不斷普及,電腦、手機等工具成為了現在人們生活和辦公中不可缺少的工具。由于長時間的接觸此類工具,視覺疲勞出現的更加頻繁。為了很好地應對視覺疲勞,利用緩解視覺疲勞的食品補充眼部營養,使視覺恢復到正常狀態非常重要。
              視覺疲勞是人們生產生活中遇到的普遍問題,出現這種問題主要有兩方面的原因,其一是因為長時間的用眼,而且沒有相應的保護措施造成的視覺疲勞,其二就是因為眼部營養的缺乏造成的視覺疲勞。無論是什么原因造成的眼部疲勞,都應該正確的對待,因為長時間的眼部疲勞會造成視力的下降,因此在疲勞時需要進行有效的緩解,而服用對眼部有幫助作用的功能性食品就是緩解眼部疲勞的有效方法。功能食品之所以能夠緩解眼部疲勞,主要是因為其成分和眼部需要的營養密切相關。
        1. 視覺疲勞概述 
               視覺疲勞是人們在用眼中出現的普遍性問題,而伴隨著視覺疲勞出現的,就是視力下降,這種現象對于人們正常用眼來講消極作用非常明顯,而造成視力下降的原因也是多種多樣,這里著重分析三點。首要原因就是各種類型的屈光不正,遠視眼、近視眼以及散光眼的形成都與屈光不正有非常大的關系。在日常生活中,人們用眼姿勢的不科學,包括用眼光線掌握不好以及護眼措施做的不到位或不及時,都會發生屈光不正的現象。其次就是晶狀體的渾濁。晶狀體是眼部構造的關鍵性構建,晶狀體的渾濁往往會造成白內障,這種疾病對視力的影響非常巨大。最后一種就是角膜疾病。眼角膜也是眼部構造的關鍵構建,角膜混濁也會造成非常嚴重的視力下降。
         
        2、功能食品的種類和功效成分分析
         
        (1)維生素類食品
        維生素類食品可以有效緩解視覺疲勞,而對視覺疲勞起到緩解作用的主要是富含維生素 A 和維生素 C 的食品。維生 A 的主要功效是促進視紫紅質的再生,在實踐中,視紫紅質的缺乏會導致夜盲癥、干眼癥,更嚴重的會造成角膜軟化和角膜潰瘍,食用富含維生素 A 的食品,可以有效避免上述眼部疾病的發生。維生素 C 的主要功效可以有效減弱光線和氧氣對眼部晶狀體的傷害,這對于保護眼部晶狀體而言意義重大。由于維生素 C 的作用,白內障疾病可以得到很好地緩解。
        (2)礦物質食品
        礦物質食品對于緩解視覺疲勞也有著重要的作用。在正常用眼活動中,鈣、鉻和鋅等元素發揮著重要的作用。其中鈣元素與骨骼成長密切相關,在眼睛發育成長的時候,鈣元素的缺失或是不足會造成近視,所以在用眼過程中一定要注意鈣元素的補充。鉻元素的主要功效可以激活胰島素,從而保證胰島素供應水平的正常,鉻元素的缺少或是供應不足,同樣會誘發近視。鋅元素的缺乏可直接導致視力障礙,因為鋅元素是骨骼和血液構造的主要成分,鋅元素可以參與眼部維生素 A 的代謝和運輸,維持視網膜色素上皮的中長運轉,鋅元素不足會誘發一系列眼部疾病。
        (3)葉黃素食品
        葉黃素類產品的功效主要與葉黃素有光,葉黃素是眼睛中黃斑的主要成分,葉黃素可以預防視網膜黃斑的老化,對視網膜黃復病有著積極地緩解作用。在臨床試驗中,葉黃素可以有效的預防由于肌肉退化癥造成的盲眼癥,而且葉黃素還有一個突出的作用就是可以過濾紫外線等一些對眼部有巨大傷害的光線。在目前電腦、手機普及的時代,積極使用葉黃素產品,可以有效的減少輻射因素帶給眼部的傷害,從而緩解視覺疲勞。

        (4)花色苷類食品
        花色苷類產品發生作用的主要成分是花色苷類,這是一種歐洲越橘提取物,這種物質對緩解眼部疲勞具有重大的作用?;ㄉ疹惖氖滓δ芫褪强梢员Wo毛細血管,促進視紅細胞的再生。眼部構造的毛細血管非常發達,毛細血管的損壞會直接造成眼部創傷,而花色苷類對眼部毛細血管的保護作用非常明顯?;ㄉ疹惖牧硪粋€顯著功能就是可以提高眼部對黑暗的適應能力,這種適應能力的提高,對于緩解視覺疲勞也有重大的幫助。
        (5)海帶
        海帶最為突出的特點就是含碘量特別高,在現代社會中,海帶也是一種非常有效緩解視覺疲勞的食品,主要原因是海帶中含有豐富的甘露醇。甘露醇的突出功效具有利尿作用,可以有效的減輕眼部的壓力,這對于急性青光眼的治療具有積極作用。另外,和海帶類似的裙帶菜也含有甘露醇,所以一般用于急性青光眼的輔助治療。